Поке с угрем и грибами

Блюдо гавайской кухни, а точнее салат из сырой рыбы, нарезанной кубиками, которую подают или как закуску, или как основное блюдо.
Состав - рис,копченный угорь,грибы шампиньоны,трюфельный соус,картофель пай,кунжут,зеленый лук.